Hvis det er noe jeg forbinder med svenskene, bortsett fra fika, så er det macka. Eller smörgås, om du vil. Svenskene har så fiffige navn på alt mulig. En ting er sikkert, de vet å lage gode sandwiches/brødskiver med gode saker på.
Fröken Olssons er ikke en ren vegetarisk kafé, men de svenske veganerne jeg traff i Göteborg anbefalte meg å ta turen innom. Valget falt på en hummusmacka (grovt surdeigsbrød med tomat, ruccola, basilikum, hummus og rødløk). Både hummusen og surdeigsbrødet var velsmakende, og basilikumpestoen var knall, men mackan var ikke ekstraordinær på noe vis. I tillegg spiste jeg en bringebærmuffins, som jeg mistenker er den samme klissete søte jævelen som man får på Deli De Luca i Norge. Særlig god var den i alle fall ikke.
Adresse: Östra Larmgatan 14, Göteborg
Hjemmeside: www.frokenolsson.se
Telefon: + 46 031-13 81 93
Åpningstider:
Mandag - fredag: 09.00 - 22.00
Lørdag - søndag: 09.00 - 20.00
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar