I Berlins bydel Mitte finner man noe ganske spesielt for Tyskland: en restaurant som har ordet "vegetarisk" i navnet. Nå er riktignok den tyske hovedstaden et uhyre veganvennlig sted (det å være veganer på den tyske landsbygda er nok omtrent like utfordrende som i norske bygder), men likevel. Chay Viet - Vietnamese Vegetarian Kitchen ligger sentralt i Brunnenstraße. Det aller meste av maten på Chay Viets meny er vegansk. En eller to retter inneholder egg, så det kan være lurt å spørre personalet for sikkerhets skyld.
Chay Viets vietnamesiske vegetariske kjøkken byr på en rikholdig meny. Til forrett kan man blant annet velge mellom fem ulike supper, samt en rekke salater. Blant hovedrettene finner man fire store supper og ni store rismåltider. Chay Viet har tre ulike desserter (som alle inneholder banan! Hva er greia?). Mange av rettene på menyen inneholder ris- eller glassnudler. Ellers selger de te, kaffe, juice, shakes, longdrinks, øl og vin. Valget mitt falt på bang xeo, sprøe pannenkaker fylt med smaksfull marinert tofu, soyabønnespirer, pak choi og krydderurter, som ble servert med hjemmelaga saus. Kjempegodt, og herligheten kosta 5 €.
Restauranten har store lokaler med mange sitteplasser innendørs, samt en liten uteservering langs Brunnenstraße.
Vil du spise vegansk ute i Berlin-Mitte? Dra på Chay Viet.
Adresse: Brunnenstraße 164, Mitte, Berlin (tube: Rosenthaler Platz)
Hjemmeside: ukjent
Telefon: ukjent
Åpningstider:
Mandag - fredag: 11.30 - 22.00
Lørdag: 17.00 - 22.00
Søndag: 13.00 - 22.00
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar